La primera edición de los galardones otorgados por el periódico Las Provincias bajo el nombre Premios Agro 2019 a profesionales del sector agrario ha reconocido la labor de dos personas asociadas a la Asociación Valenciana de Agricultores…

LAS PROVINCIAS otorga los Premios Agro para reconocer a quienes destacan por su trabajo e innovación en el sector agroalimentario LAS PROVINCIAS ha concedido los primeros Premios Agro para reconocer y distinguir a quienes destacan por su…

Enric Navarro ens acostarà al món de l’ovella guirra i també ens parlarà del procés de creació d’una marca d’aquesta espècie en perill d’extinció. Parlarem amb la creadora del roserar del Parc Central de València, qui ens…

«Diatia», el proyecto de Amunt contra el cáncer que reivindica el sano placer de comer, arrancó ayer en el restaurante Pont Sec de Dénia. El cocinero Pep Romany elaboró un menú en el que no faltaba ni…

Un rebaño de esta especie ovina en peligro de extinción pasta en los descampados de la ciudad Es la única oveja autóctona valenciana, y está en peligro de extinción. Sin embargo, en Dénia, una ciudad nada inclinada…

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El edil de Medio Ambiente, Antonio García, ha presentado esta mañana un programa por el cual cerca de medio centenar de ovejas en peligro de extinción van a cuidar el Palmeral de Elche alimentándose de dátiles que…

4 chuletas unidas por ración 3 dientes de ajo 1 pizca de sal gorda 1/2 vaso de aceite de oliva virgen 1/4 de kg. de miel 1 ramita de romero 1/2 copa de Martini o coñac Se…

1 pierna de cordero guirro 1 o 1,5 kg. de sal gorda, dependiendo del tamaño de la pieza de carne RELLENO 1 kg. de espinacas frescas 50 grs. de pasas 50 grs. de piñones 1 pizca de…